Les Lapines ont testé le meilleur burger de Paris selon une des dernières newsletter de My Little Paris. C'est chez Blend Hamburger que ça se passe ! Nous nous sommes rendues à leur adresse, quartier de Montorgueuil.
Pains faits maison, frites de patate douce, viande de burger sélectionnée par Yves-Marie le Bourdonnec boucher de renommée, compotées faites maison et desserts élaborés par une pâtissière californienne, tout fait envie ^^
Nous avons choisis les deux recettes suivantes :
- Signature : Steack de bœuf, compotée d'oignon, bacon, pomme, roquefort, emmental de Savoie, pousses d'épinard
- Cheesy : Steack de bœuf, cheddar anglais, bacon, sauce barbecue maison, oignons pickles, salade icebergLes hamburgers sont à 10 euros et les frites à 3 ou 5 euros |
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Crédit photo: Blend |
Nous avons choisis les deux recettes suivantes :
- Signature : Steack de bœuf, compotée d'oignon, bacon, pomme, roquefort, emmental de Savoie, pousses d'épinard
Frites classiques ou frites de patate douce avec une bonne sauce tomate épicée |
Il est mignon ^^ |
Le burger est coupé en deux pour faciliter la dégustation |
Le dessert :
Le cheesecake en version... mini... Roxane a été déçue même s'il était bon ! "Ah mais Monsieur j'avais pas commandé de café gourmand !? Ah c'est la portion normale ?" O.o |
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Notre avis:
+ Produits de qualité faits maison
+ Burger à 10 euros
+ Frites de patates douces et sa sauce excellente
+ Personnel très accueillant
- Ambiance bruyante et salle toute petite (il est possible d'attendre une quinzaine de minutes avant d'avoir une place, sauf si vous arrivez à l'ouverture à 19h30 le soir)
- Peu copieux
- Ingrédients alléchants sur le menu dont les saveurs ne se sentent pas toutes à la dégustation
Globalement, c'est une bonne adresse pour un repas entre amis et si vous voulez manger des burger peu gras et sain. On est ressorties repues mais le ventre léger :)
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Les French burger sont très tendances et pour le moment le préféré de Hélène reste celui dégusté à La Maison Mère, rue Navarin, Paris 9ème :
Les prix des burgers sont entre 15 et 20 euros avec salade et frites. Je les ai trouvé plus goûteux et plus généreux. Et je pense aussi que l'ambiance et le cadre plus calme et convivial a énormément joué.
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Crédit photo: L'Express Styles |